سرکه سیب از قدیم الایام به عنوان یک ماده غذایی پرخاصیت مورد استفاده قرار گرفته است.برای تهیه سرکه سیب ابتدا سیب های برش خورده با مخمر ترکیب می شوند تا شکر تبدیل به الکل شود و سپس با اضافه نمودن باکتری ،الکل موجود در آن را به اسید استیک تبدیل می کنند.سرکه سیب خواص زیادی دارد که میتوان به کاهش متابولیسم، کاهش قند خون،کاهش اشتها و در پی آن لاغری اشاره کرد با ما همراه شوید زیرا در این مطلب به موضوع سرکه سیب و لاغری پرداخته ایم.
سرکه سیب و لاغری
در گذشته میگفتند که سرکه سیب را در آب مخلوط کنید دو قاشق چای خوری پیش از وعده های غذا بنوشید به علت طعم تند و بد اشتهای فرد را کاهش میدهد
از این طریق ، وزن را کم می کند نه راه دیگری. حالا که تبدیل به قرص شده است همان طعم را هم ندارد مگر اینکه ترکیبات دیگری در آن اضافه شده باشد مانند ترکیبات کافئین دار، آمفتامین ها..
بنابراین به هیچ عنوان مصرف آن توصیه نمی شود. اگر شما علاقه زیادی به مصرف سرکه سیب دارید، میتوانید آن را در سالادتان اضافه کنید.
اما مصرف طولانی مدت آن به مینای دندان، آسیب می زند.مصرف طولانی مدت آن به بعضی از داروها آسیب می زند مثل ملین ها،داروهای مدر، داروهای بیماران قلبی
بد نیست بدانید رژیم غذایی سرکه سیب
با بسیاری از فواید مثبت سرکه سیب و مقایسه وزن قبل و بعد از استفاده از این ماده در رژیم غذایی ممکن است تعجب کنید که این برنامه رژیم غذایی شامل چیست و چگونه می تواند بر سلامتی شما تاثیر بگذارد.
همانطور که از اسمش پیداست، سرکه سیب یکی از اجزای کلیدی برنامه رژیم لاغری سرکه سیب است. سرکه سیب نوعی سرکه است که از آب سیبی که تخمیر شده و منجر به یک محصول نهایی شده که کالری و قند کمتری دارد و سرشار از پروبیوتیک ها و آنزیم های سالم است، گرفته شده است.
چندین نسخه متفاوت از رژیم غذایی سرکه سیب وجود دارد، اما این یک مفهوم بسیار ساده است که شامل مصرف ۱ – ۲ قاشق سوپ خوری سرکه سیب قبل و یا با هر وعده غذایی است. نه تنها این می تواند شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد ، بلکه برخی ادعا می کنند که می تواند متابولیسم را افزایش دهد، سوزاندن چربی را افزایش دهد و سطح قند خون را ثابت نگه دارد تا گرسنگی را به حداقل برساند.
رابطه سرکه سیب و لاغری
در مبحث سرکه سیب و لاغری انواع دیگر رژیم غذایی نیز وجود دارند که بسیاری از آن ها سرکه سیب را با مواد دیگری که برای کاهش وزن استفاده می شود، به همراه دارند. برای مثال، برخی پیشنهاد می کنند که رژیم غذایی سرکه سیب با گارسینیا کامبوجیا (Garcinia Cambogia)، یک نوع گیاه گرمسیری که دارای اثرات کاهش اشتها و جلوگیری از افزایش وزن است همراه شود.
در رژیم سرکه سیب و گارسینیا کامبوجیا، این دو با هم در تلاش برای تقویت نتایج و تسریع کاهش وزن به کار می روند. در همین حال، می توان از رژیم سرکه سیب و عسل استفاده کرد، به این صورت که سرکه سیب با عسل مخلوط می شود و قبل از غذا مصرف می شود.
برنامه غذایی سرکه سیب و لاغری:
اگرچه رژیم غذایی سرکه سیب انواع مختلفی دارد، اما معمولا این رژیم، مصرف کمی سرکه سیب قبل از هر وعده غذایی را در بر می گیرد.
در موضوع سرکه سیب و لاغری حالا این سوال پیش می آید که برای کاهش وزن باید چه مقدار سرکه سیب مصرف کنیم؟ اغلب توصیه می کنند که قبل از هر وعده غذایی ۱ – ۲ قاشق غذا خوری را با آب رقیق کنید و بخورید؛ با این حال بهتر است با یک دز کم تر شروع کنید و به تدریج آن را افزایش دهید تا مطمئن شوید که قادر به تحمل آن هستید.
علاوه بر کاهش وزن، اضافه کردن کمی سرکه سیب به رژیم غذایی روزانه تان می تواند به بهبود حساسیت به انسولین، کاهش کلسترول، کاهش فشار خون و جلوگیری از علائم ریفلاکس اسید کمک کند.
دستور العمل رژیم غذایی سرکه سیب:
برای آن هایی که تازه شروع به مصرف این نوشیدنی کرده‌اند، پیشنهاد می کنیم نوشیدنی را امتحان کنید که از سرکه سیب، آب لیمو و آب داغ همراه با کمی زنجبیل تازه، دارچین، فلفل قرمز و عسل خام درست شده است. همه این ترکیبات حاوی خواص دارویی قوی هستند که برای حمایت از سلامت بهتر کار می‌کنند.
سرکه سیب
عوارض جانبی رژیم غذایی سرکه سیب
عوارض جانبی سرکه سیب چیست؟ و آیا شما می توانید هر روز سرکه سیب را مصرف کنید؟
به دلیل اسیدیته بودن سرکه سیب ، برخی از رایج ترین اثرات جانبی آن شامل فرسایش مینای دندان و سوزاندن گلو و یا پوست است، به خصوص اگر در مقادیر زیاد مصرف شود.
برای کاهش خطر عوارض جانبی، رعایت اعتدال در مصرف و رقیق کردن سرکه سیب با آب قبل از مصرف اهمیت زیادی دارد. به عنوان یک قاعده کلی، هر قاشق غذا خوری سرکه سیب باید با یک فنجان آب مخلوط شود.
برای برخی افراد، نوشیدن سرکه سیب باعث بروز علائم منفی مثل حالت تهوع یا مشکلات هاضمه به ویژه در ابتدای مصرف می شود. به همین خاطر توصیه می شود که با دز پایین شروع کنید و به تدریج آن را افزایش دهید.
هم چنین مصرف سرکه سیب برای کسانی که داروهای دیابت را مصرف می کنند توصیه نمی‌شود چون می‌تواند سطح قند خون را کاهش داده و با داروهای مصرفی تداخل پیدا کند.
در نهایت، در نظر داشته باشید که برنامه رژیم غذایی بعید است که موثر واقع شود مگر اینکه با رژیم غذایی مغذی و سبک زندگی سالم همراه شود. اگر چه سرکه سیب می تواند به تقویت نتایج کمک کند، اما نباید به عنوان یک راه سریع برای کاهش وزن به تنهایی مورد توجه قرار گیرد.
منبع: نیک صالحی
